Tartaar caspanni

2014-12-28

Keuken:Italiaans
Menugang:Hoofdgerecht
Moeilijkheid:Beginner

Porties: 1
Voorbereidingstijd: 0m
Kooktijd: 0m
Gereed: 20m

Een verrukkelijk bijzonder gerecht: Tartaar caspanni.

Ingredienten

• 75 gram champignons
• 1/3 courgette
• 1/3 gele paprika
• 3/4 blik gepelde tomaten met staafmixer gepureerd
• 1 teentje knoflook
• Pancoating (webshop)
• 1 theelepel sambal
• 100 gram tartaar
• 50 gram tauge
• 1/2 blikje tomaten puree
• 1/2 ui
• 100 gram volkoren pasta

Bereidingswijze

Tartaar samen met de knoflook en ui in de pancoating aanbakken. Vervolgens alle ingrediënten (m.u.v. de tauge) toevoegen en laten pruttelen tot het vocht voldoende is ingedikt. De tauge 1 minuut apart bakken en vervolgens bij het gerecht toevoegen. Het kan ook gemaakt worden met rijst.

Deel of print dit recept

U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.

Inschrijven gratis nieuwsbrief