Carpaccio

Flinterdunne ossenhaas met kaas en kappertjes, razendsnel gemaakt en altijd feestelijk.

Ingredienten

Bereidingswijze

Snijd de rauwe ossenhaas in zo dun mogelijke plakjes (of koop ze kant-en-klaar!). “Wals” de ossenhaas flinterdun met een deegroller. Schik de ossenhaas op een groot bord en besprenkel met citroen. Strooi de kaas, kappertjes en peper en zout erover. Lekker met een knapperige witlofsalade met Kesbeke augurkjes en cherrytomaatjes.

Deel of print dit recept

• U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
• Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
• Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
• En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.