Witlofsalade met kip

Een lekkere en tegelijk een gezonde Witlofsalade met kip.

Ingredienten

Bereidingswijze

De kipfilet marineren in de Japanse sojasaus, peper en zout, vervolgens grillen en in blokjes snijden. De witlof reinigen, spoelen en laten uitlekken. De mandarijntjes door een vergiet gieten en het sap opvangen. Voor de saus een scheutje mandarijnsap mengen met het citroensap, een snufje selderijzout, een beetje tijm en wat peper. De witlof met de saus, de blokjes kipfilet en de mandarijntjes mengen en een tiental minuten op een koele plaats zetten. Voor het opdienen de salade afwerken met de gepelde en ontvliesde en in partjes verdeelde mandarijnen en de tuinkers.

Deel of print dit recept

• U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
• Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
• Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
• En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.