Heldere paddestoelensoep

Heldere paddestoelensoep. Het liefst zo gemengd mogelijk paddestoelen.

Ingredienten

Bereidingswijze

Snijd de schoongemaakte paddestoelen in reepjes. Spuit Pam in een diepe pan op een hoog vuur. Voeg de paddestoelen toe en bak ze al omscheppende in 2 minuten. Voeg 750 ml water en 2 blokjes runderbouillon toe en breng de soep tegen de kook aan. Draai als de soep bijna kookt het vuur laag en laat het nog 5 minuten met een deksel op de pan staan. Snijd de bieslook fijn. Garneer de soep met de fijngesneden bieslook.

Deel of print dit recept

• U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
• Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
• Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
• En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.