Exotische krieltjescurry

2014-11-12

Keuken:Nederlands
Menugang:Hoofdgerecht
Moeilijkheid:Beginner

Porties: 1
Voorbereidingstijd: 0m
Kooktijd: 0m
Gereed: 0m

Een heerlijk recept. Exotische krieltjescurry.

Ingredienten

• ¼ theelepel gemalen koriander (ketoembar) of versgehakt korianderblad
• ¼ theelepel gemberpoeder
• 100 gram gerookte kipfilet
• ¼ theelepel kerriepoeder
• ¼ teentje knoflook
• 100 gram krieltjes
• ¾ eetlepel sojasaus
• Pancoating (webshop)
• Peper en zout
• 2 sjalotjes
• ¾ tomaat

Bereidingswijze

Snijd de gerookte kipfilet in smalle reepjes. Pel de sjalotjes en deel ze in vieren. Verhit de pancoating en bak hierin de sjalotjes goudbruin. Voeg de krieltjes toe en bak ze 10 minuten mee. Strooi de kruiden erover en voeg de geperste knoflook toe. Kruis de tomaten in, leg ze enkele tellen in kokend water, verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes. Schep ze met de gerookte kipfilet en de nam pla door het krieltjesgerecht. Verwarm alles nog zachtjes 5 minuten. Voeg peper en zout naar smaak toe.

Deel of print dit recept

U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.

Inschrijven gratis nieuwsbrief