Kipsalade met boontjes

2014-05-20

Keuken:Nederlands
Menugang:Salades
Moeilijkheid:Beginner

Porties: 1
Voorbereidingstijd: 0m
Kooktijd: 0m
Gereed: 20m

Kipsalade met boontjes, ui, paprika, tomaat en een heerlijke dressing van o.a. frambozenazijn en Optimel. Lekker met gebakken aardappeltjes.

Ingredienten

• 75 gram gebakken kipfilet, in stukjes
• ½ hard gekookt ei
• 100 gram gekookte boontjes, in stukjes
• ½ rode paprika, in reepjes
• ½ gele paprika in reepjes
• 1 ½ tomaat
• 1 kleine rode ui, fijn gesnipperd
• ½ krop ijsbergsla
• 25 ml frambozenazijn
• 50 ml Optimel limon drink yoghurt
• 25 ml witte wijnazijn
• Zout
• Peper

Bereidingswijze

Meng de stukjes kip met de boontjes, de ui en de paprika door de sla. Meng de frambozenazijn, optimel en witte wijnazijn door elkaar, breng eventueel op smaak met wat zout en peper. Schep de dressing door de salade en garneer met tomaat en ei.

Deel of print dit recept

U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.

Inschrijven gratis nieuwsbrief