Gepocheerde kabeljauw

2014-07-21

Keuken:Nederlands
Menugang:Hoofdgerecht
Moeilijkheid:Beginner

Porties: 1
Voorbereidingstijd: 0m
Kooktijd: 0m
Gereed: 10m

Een smakelijke gepocheerde kabeljauw. Ook lekker met rijst of aardappels.

Ingredienten

• ½ kabeljauwhaasje
• ½ kip bouillon blokje (zonder suiker)
• ½ klein scheutje water
• ½ teentje knoflook
• Peper/zout naar smaak
• ¼ zakje peterselie
• ½ scheutje droge witte wijn
• ½ ui (gesnipperd)

Bereidingswijze

Doe alle ingredienten in een diepe pan. Deksel erop en stoom/ pocheer alles voor ongeveer 15-20 minuten (afhankelijk van dikte van de vis). Serveer met rijst/ aardappelen en spinazie (lekkere combi).

Deel of print dit recept

U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.

Inschrijven gratis nieuwsbrief