Basmatirijst met garnalen en tomatenchutney

De variatie aan kruiden maakt deze garnalen en tomatenchutney zeer smakelijk. Heerlijk om met Basmatirijst te serveren.

Ingredienten

Bereidingswijze

Maak eerst de chutney. Doe de tomaten, ui, cayennepeper, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat in een pan en roer alles door elkaar. Laat het mengsel een half uur koken, tot het iets is ingedikt. Op smaak brengen met Stevia. Kook de rijst gaar in water met de Opkikker. Verhit een koekenpan en spray met Pancoating. Doe de garnalen, courgette, kerriepoeder en naar smaak het zout en peper erbij. Laat alles net zo lang bakken tot de garnalen mooi roze zijn. Laat de tomatenchutney kort mee verwarmen. Serveer met de rijst.

Deel of print dit recept

• U kunt dit recept beoordelen door het tussen 1 en 5 vorkjes toe te kennen.
• Tevens is het mogelijk om hieronder commentaar te geven over het recept of wellicht heeft u een leuke aanvulling.
• Wilt u dit recept printen doe dit dan met het kleine printsymbool hieronder naast de Social Media iconen.
• En voel u vrij om het te delen met uw vrienden of kennissen via de Social media iconen.